长期喝糯米酒的危害有多大 (长期喝糯米酒的好处和危害)

糯米酒是一种以糯米为原料发酵而成的酒类饮品，它在中国广泛流行，尤其在一些传统的节日和婚庆活动中，人们往往难以抗拒其诱人的香气和醇厚的口感。长期过量饮用糯米酒可能对人体健康造成一定的危害。

长期喝糯米酒会给肝脏带来一定的负担。糯米酒中含有较高的酒精浓度，如果过量饮用，会增加肝脏的代谢负担，导致肝脏功能异常。长期以来，酒精对肝脏的伤害已经得到了广泛的认可，酒精性肝炎、脂肪肝等问题与酒精摄入量过高密切相关。

糯米酒过量摄入还可能导致肠胃问题。糯米酒的发酵过程中产生的乳酸和其他有机酸物质可能刺激肠胃黏膜，导致胃痛、腹泻等不适症状。糯米酒中也含有一定量的二氧化硫，过量的二氧化硫摄入可能引发胃肠道不适反应，如呕吐、腹胀等。

长期饮用糯米酒还可能给心血管系统带来一定的风险。糯米酒中的酒精成分会带来血管扩张效应，长期大量饮用可能导致血压的升高，增加心脏病和中风的风险。酒精还会破坏血液中的血小板，增加出血和凝血功能异常的风险。

除了上述健康问题，长期饮用糯米酒还可能导致肥胖问题。糯米酒中含有高热量和高糖分，过量摄入会增加能量摄入，导致体重增加和脂肪堆积，进而引发肥胖相关的代谢疾病，如糖尿病、高血压等。

值得一提的是，尽管糯米酒存在一些潜在的健康风险，但适度饮用也有一些益处。糯米酒中含有一些对人体有益的成分，如丰富的维生素和微量元素。适度饮用糯米酒可以促进血液循环，增强体力和免疫力。一些研究表明，适量饮用红酒类产品对心血管系统有一定的保护作用。

要注意的是适度饮用的概念。专家建议，男性每天饮用糯米酒的量不应超过一两，女性不应超过半两。同时，对于儿童、孕妇和乳母来说，最好避免饮用糯米酒。

长期过量饮用糯米酒可能对人体健康造成一定的危害。肝脏负担、肠胃问题、心血管风险和肥胖问题是其中的主要危害，而适度饮用则可以获得一些益处。因此，在享受糯米酒的美味时，我们应该注意适度饮用，避免长期的大量摄入，以保护我们的健康。

喝米酒对身体有哪些好处和坏处

中医：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医：米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。

它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。

而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。

主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。

所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

四、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。

主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。

米酒喝了有什么好处和坏处

我国传统医学认为，米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、强心益智、补血养颜、延年益寿的功能，所以最宜中老年人和体弱者饮用。

任何食物过量都有副作用.

喝米酒的好处和坏处

喝点酒能活血,使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。

米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。

常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。

日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用中医说,通则不痛. 所以有利身体健康. 但不宜多饮,醉酒乱性误事,也伤身体. 另,高血压者不宜饮酒.

我喜欢每天晚上睡觉前泡一杯米酒喝。请问每天喝米酒对身体有害处吗？

喝米酒的好处：1.喝米酒可以增强记忆力。

2.米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

3.喝米酒可以养颜调经。

米酒不适合下面这些人喝：1.婴儿：婴儿是不能饮用含酒精的饮料的，会对大脑形成损伤；2.孕妇：孕妇也不能直接饮用米酒，会影响胎儿的发育；3.哺乳期的妈妈：正在给宝宝哺乳的妈妈也不易直接饮用米酒，酒精的分解是一个复杂的过程，无法避免酒精通过乳汁喂给宝宝，所以，为了避免宝宝受影响，还是不要直接饮用米酒为宜。

4.肝功能不好的人：肝脏是分解酒精的重要器官，所以酒精对肝功能的考验是很大的，正常的人，通过微量的酒精的刺激，肝脏功能会更好，但是肝功能本身就不好的人，最好就不要加重肝脏的负担，所以，还是不要饮用米酒为好。

5.肠胃不好的人不易冷饮米酒。

米酒有胃保健的作用，不过对于胃不是很好的朋友来说，直接饮用生冷米酒，对肠胃的刺激都很大，往往会造成胃部不适。

每晚喝一小杯糯米甜酒对身体有益还是有害？

若是睡前喝糯米酒不是很好 因为酒精会影响睡眠。

在清醒状态小小酌米酒 可促进血液循环，防止心血管疾病。

每星期喝米酒一次，对身体有什么好处与害处

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。

但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。

一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；米酒二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。

米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。

西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。