长期喝糯米酒的好处和危害 (长期喝糯米酒会发胖吗)

糯米酒是一种古老的发酵饮品，具有浓郁的香味和独特的口感。它是用糯米和酵母发酵而成，常见于东亚地区的食谱中。人们对长期饮用糯米酒的好处和危害存在不同的观点。本文将对长期喝糯米酒的好处和危害进行详细分析。

长期喝糯米酒的好处

1. 保护心血管健康：

一些研究表明，适量饮用糯米酒可以改善血液循环，降低心脏病和中风的风险。这是因为糯米酒中含有一些有益物质，如多酚类化合物和抗氧化剂，具有抗炎和抗血小板凝聚的作用。

2. 增强免疫力：

糯米酒富含维生素B群和氨基酸，这些营养物质对增强免疫力和抵抗疾病起着重要作用。长期饮用糯米酒可以促进身体的免疫系统功能，提高抵抗力，减少感冒和其他常见疾病的发生。

3. 促进肠道健康：

糯米酒中的益生菌和发酵产物有助于维持肠道的正常菌群平衡，促进消化功能和吸收营养物质。长期饮用适量的糯米酒可以改善肠道健康，减少便秘和其他消化问题。

4. 提供能量：

糯米酒中含有一定量的碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供额外的能量。适量饮用糯米酒可以增加体力和耐力，对于需要长时间体力劳动或运动的人来说，是一种良好的能量补充。

长期喝糯米酒的危害

1. 酒精摄入过量：

糯米酒中含有一定含量的酒精，如果长期过量饮用，会对身体健康造成不良影响。酒精摄入过量会增加肝脏负担，导致肝脏疾病的风险增加。酒精摄入过量还会影响神经系统和心血管系统的正常功能。

2. 卡路里和糖摄入增加：

糯米酒中含有一定量的卡路里和糖分，长期大量饮用会导致热量摄入增加，容易导致体重增加和肥胖问题。对于想要控制体重的人群来说，应该适量饮用糯米酒或选择低糖低卡路里的替代品。

3. 含有亚硝酸盐：

糯米酒中可能含有亚硝酸盐，这是一种有害物质，长期摄入可能对人体健康造成损害。亚硝酸盐与某些特定的氨基酸结合后，会生成亚硝胺类化合物，这些化合物被认为对人类有致癌作用。因此，饮用糯米酒时应选择质量可靠的产品，并控制饮用量。

结论

长期喝糯米酒既有好处又存在危害。饮用糯米酒对心血管健康、免疫力和肠道健康有益，同时也提供额外的能量。长期过量饮用糯米酒可能导致酒精摄入过量和卡路里糖分摄入增加的问题，同时含有的亚硝酸盐也需要引起注意。因此，饮用糯米酒应该适度，并注意选择质量可靠的产品，以保持健康。

米酒喝多了会胖吗

不会。

营养功效中医：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医：米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。

它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。

而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。

主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。

所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

四、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。

主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。

其它功效1、对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

2、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。

4、产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

喝老糯米酒会发胖吗?

想让自己睡觉还不简单啊平时傍晚的时候多运动一下晚上累了自然就困了比起喝这个健康多了，还可以减肥不过本人也喜欢喝糯米酒，甜甜的好喝呵会发胖的真的不会骗你

糯米酒喝了可以使人发胖吗？

久喝，不动都会引起肥胖

喝米酒长胖吗？带糯米的那种！

米酒和啤酒属于酒类中的营养品！比白酒和红酒具有更多的营养物质！长期而且大量喝这两种酒会长胖的，但主要表现为肚子变大，就是所谓的“啤酒肚”！身体其他部位不是特别明显！因为现在喝米酒的人不是很多，所以没有“米酒肚”这一现象，但是相信古代应该是存在的！从很多古代的画像上，看到古代的将军（这类人爱喝酒），一般都是大肚子，这也算是一个旁证！

每星期喝米酒一次，对身体有什么好处与害处

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。

但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。

一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；米酒二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。

米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。

西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

米酒常吃会发胖吗。谢谢

你好米酒是不会发胖的望采纳