长期喝糯米酒的注意事项 (长期喝糯米酒的好处和危害)

糯米酒是一种传统的中国酒类饮料，以糯米为原料酿制而成，具有浓郁的香味和独特的口感。长期喝糯米酒对身体有一定的好处，但同时也需要注意一些危害。在饮用糯米酒时，有一些事项需要特别留意。

好处：

1. 有益于消化系统：适量饮用糯米酒可以促进消化，缓解胃部不适。糯米酒中含有一种酶类物质，可以促进胃肠道的蠕动，提高消化效率。

2. 有助于提高免疫力：糯米酒中富含多种维生素和微量元素，如B族维生素、铁、锌等，这些物质对提高机体免疫力和抵抗力有重要作用。

3. 有一定的抗衰老作用：糯米酒中富含的多种抗氧化物质，如多酚类化合物和黄酮类物质，可以抑制自由基的产生，减缓细胞老化的速度。

危害：

1. 酒精中毒风险：糯米酒是一种含有酒精成分的饮料，如果过量饮用，会导致酒精中毒，对肝脏和神经系统造成损害。因此，应该控制饮用量，避免过量饮酒。

2. 升高心脏病风险：过度饮用糯米酒会增加心脏病的发病风险。糯米酒中的酒精和其他成分可能导致心脏负荷过重，增加心血管疾病的患病几率。

3. 对肝脏的损害：长期过量饮用糯米酒会给肝脏带来负担，容易导致肝脏功能障碍，甚至引发肝炎、肝硬化等疾病。因此，对于肝脏疾病患者或者肝功能不佳的人群，应该避免长期喝糯米酒。

注意事项：

1. 适量饮用：合理控制糯米酒的饮用量，避免过度饮用导致酒精中毒和其他健康问题。

2. 不宜空腹饮用：糯米酒酒精含量较高，空腹饮用容易对胃黏膜造成刺激，引发胃部不适。最好在饭后饮用，能够更好地保护胃部。

3. 不宜长时间存放：糯米酒容易受到细菌和霉菌的污染，如果长时间存放，容易产生变质，对身体健康不利。应及时饮用或者储存于低温环境中。

4. 个人情况不同：每个人的体质和健康状况不同，适应糯米酒的能力也有差异。有肝脏疾病、胃溃疡或其他慢性疾病的人应该避免或适量饮用。

糯米酒作为一种传统的酒类饮品，长期适量饮用对身体有一定的好处，如促进消化、提高免疫力等。但是，过度饮用糯米酒会带来一定的危害，如酒精中毒风险和对肝脏的损害。因此，在饮用糯米酒时，需要注意一些事项，如适量饮用、不宜空腹、不宜长时间存放等。每个人的体质和健康状况不同，应根据个人情况判断是否适宜饮用糯米酒。

喝米酒对身体有哪些好处和坏处

中医：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医：米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。

它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。

而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。

主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。

所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

四、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。

主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。

喝米酒的好处和坏处

喝点酒能活血,使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。

米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。

常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。

日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用中医说,通则不痛. 所以有利身体健康. 但不宜多饮,醉酒乱性误事,也伤身体. 另,高血压者不宜饮酒.

每晚喝一小杯糯米甜酒对身体有益还是有害？

若是睡前喝糯米酒不是很好 因为酒精会影响睡眠。

在清醒状态小小酌米酒 可促进血液循环，防止心血管疾病。

常喝米酒有什么事吗

常喝米酒有益于健康，但是要适量喝。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。

但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

每星期喝米酒一次，对身体有什么好处与害处

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。

但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。

一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；米酒二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。

米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。

西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

经常吃米酒有什么好处或者坏处？拜托各位大神

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。

它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。

制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。

一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。

〔营养成分〕 与黄酒相近，乙醇含量低。

〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。